Paillard
Kalbsschnitzel vom Grill
Scaloppine al Marsala
Kalbsmedaillons mit Marsalaweinsauce
Scaloppine Epomeo
Kalbsmedaillons mit Mozzarella und Spinat überbacken
Saltimbocca alla Romana
Kalbsmedaillons mit Parmaschinken und Salbei
Costata alla Griglia
Rinderlende vom Grill